¡Una combinación perfecta de tecnología moderna y conocimientos tradicionales!
El cuchillo para deshuesar está hecho a mano por herreros profesionales. Hoja de acero de primera calidad, perfectamente adaptada a todas las necesidades de su cocina.
CARACTERÍSTICAS :
Hecho de acero inoxidable 5Cr15MoV con alto contenido de carbono.
Para mejorar su robustez, el acero contiene entre un 0,45 y un 0,5% de carbono. La hoja tiene así una buena resistencia a la tracción, una mejor retención de los bordes y una resistencia óptima al desgaste.
Alta durabilidad y buena resistencia a la corrosión.
El cuchillo utiliza acero con una dureza de 55 a 57 HRC. Lo que lo convierte en uno de los cuchillos más robustos de su categoría.
Hoja fina y extremadamente afilada.
La hoja curva de este cuchillo hace que sea muy fácil separar la carne y los huesos de la carne. Es perfecto para desprender la pechuga, para cortar un pollo o ave entera.
Mango ergonómico
Cuchillo con mango ergonómico para un manejo fácil y cómodo. El cuchillo está muy bien equilibrado, lo que permite una mayor estabilidad al cortar.
¿Por qué es importante tener un cuchillo afilado?
Un cuchillo afilado corta más fácilmente
Un cuchillo afilado es un cuchillo más seguro. Corte la carne y siga la hoja con precisión para obtener un corte más uniforme. Una hoja desafilada no dará un corte perfecto. Tendrás dificultades para cortar la carne y acabarás creando bordes deshilachados.
Un cuchillo afilado funciona mejor
Los cuchillos afilados son más seguros que los desafilados porque requieren menos presión para cortar. Un cuchillo afilado no sólo mantiene la apariencia de la comida, sino que también cambia su textura.
Un cuchillo sin filo puede molestarle en la cocina y ralentizar la preparación de la comida. Un cuchillo afilado es más fácil y mucho más agradable de usar.
ESPECIFICACIONES:
- Material de la hoja: acero inoxidable con alto contenido de carbono 5CR17MOV
- Material del mango: palisandro natural de primera calidad.
- Dureza del acero: 55-57 HRC
NUESTRA GARANTIA:
Nos esforzamos por ofrecerle los productos más innovadores del mercado. Te damos la garantía de que quedarás 100% satisfecho. Si no está satisfecho, por cualquier motivo, contáctenos y lo solucionaremos.
Esta es una oferta limitada. Pide el tuyo mientras haya tiempo.
¡CONSÍGUELO ANTES DE AGOTAR EXISTENCIAS!
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